Page 7 - 鹿港人雙月刊10月號-電子書
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柒 鎮長帶路
你以為的酒吧 不只有酒吧
— 勝豐吧
年街屋搖身一變成為文青酒吧,是鹿港民族路上的一抹風景,和別人不一樣的是,這裡不僅
百 是間酒吧,更是串連時空記憶、在地創生的任意門,而守門人即是這座百年老屋的主人-許
鉅煇。在開業前,許鉅煇一邊投入地方運動,累積知識與資源,也一邊思考著,鹿港到底需要什
麼 ? 適合什麼 ? 發現契機後,許鉅煇積極投入經營,為鹿港注入一脈新血。
現在的勝豐吧,不僅販售各式啤酒、咖啡及簡單的炸物,二樓也作為鹿港囝仔等地方團體工作
室,歡迎大家勇敢的走入大門,一起品酒、喝咖啡、話人生。
鹿港手作新風味 — 大関手作料理
悄的你會發現,在文武廟旁的大関手作,成為在地仕紳出入聚會場所,從這座以小吃聞
悄 名的鹿港鎮中出線的關鍵,即是老闆細心、耐心及用心雕琢的手作料理。老闆施仲軒每
周北上挑選新鮮魚貨,結合在地周邊新鮮食材,更投入許多精力,創作出獨一無二的手作料
理,秉持著高品質、高 CP 值的精神,讓大関成為聚會宴客的首選,歡迎街坊鄰居、各地鄉親
有機會前來拜訪,無論日式、台式,大関精湛的手作料理,都能讓您大飽眼福外,也享飽口福。

